Bila tergerak hati nak tahu lebih lg pasal vanilla ni,Ell carik2 kat internet dan mcm2 yg Ell tahu.Resepi nak buat eskrem pun tau dah..cuma eskrem maker je takde.:P
Ok,meh Ell nak share info ringkas ngan u'ols..Madagaskar dan Indonesia adalah pengeluar utama vanilla asli.Indonesia lagi..aritu buah avokado (dlm posting lepas) melambak gak kat Indonesia ekk.Bnyk rupanya hasil pertanian kat Indonesia tuh,tp apesal penduduk dia tak kaya2.ahakss..Ok,Gambar atas tu adalah pokok vanilla yang merupakan sejenis species pokok orkid.
Ini adalah buah vanilla
Buah vanilla yg dh dikeringkan dan dikeluarkan biji2nya.
Dan...yang ni lg satu.Apesal lah Ell ni bnyk na yg jakun ekk..Rupanya kat Malaysia pun dah dikomersialkan tanaman vanilla ni.Malaysia jugak adalah antara negara pengeluar vanilla.Aduh,apesal Ell tk tau..ketinggalan sungguh.Disebabkan tulah Ell nk bgtau u'ols nih.U'ols 'tanya' je pokok vanilla pada cik 'google',berderet 'jawapan' dier..
Antara sumber info Ell dapat DISINI .Yang lelain tu bnyk dr Indonesia..
i cukup suka tgk masakan kat chanel 703 tu kan sis...
ReplyDeleteslalu dorang guna 'vanila' yg kering tu kan...
sbb tu masakan tu terasa sedap lain macam...
pure gitu....not processed vanila kan...
akak same ngn Rasp...tiap2 malam dok melangot tgk Michael smith Chef at Home tu...hahaha...suka tgk balang herb & spice kt dapur dia...kalo la akak ada dapur cam tu...huuu..syorgaaaa
ReplyDeleteerkkk..kita pun baru tau.heeeeeee
ReplyDeletela mcm tu rupanya vanilla ekk..tengkiu ell share info berguna
ReplyDeletekat opis sy pn ade tanam..
ReplyDeleteigt pokok ni de kat obc aje, rupenye mesia ade gak ekk..
macam pokok tebu pun ade...hehehe
ReplyDeleteuik sy lg la jakun..ni br tau pokok vanilla..thanks ell..hehe
ReplyDeletesedap bau vanilla ni..dapatla secoek bijik nya ahri tu masa g MAHA 2008..punye la jakun hik hik :)
ReplyDeletedee dh tau psl vanilla ni sbb selalu gi ekspo pertanian tu..MAHA..
ReplyDeletekwn dee pun beli sepasu..hehehe..