Apple Pie Goreng~LadyEll style

U'ols Ell tk boleh nk type words bebanyak..line streamyx kat umah Ell tgh sewel,sekali pulak ngan line telepon..tgh2 ckp boleh blank pulak.Kalau streamyx ni,tgh2 surfing dia hang berejam.

So u'ols..Ell nk post satu n3 resepi je nih.Ell buat rabu yg lps.Ell type ni pun ala2 ribut taudfan gak nih.kalau ada trsalah spelling ke..harap mmaf ye.Gambar ni dh upload smlm..tp disebabkan tahap kesabaran agak minimum..Ell fedup!!

resepinya:-

Apple Pie Senang

bhn inti:-

2-3 biji apple merah-buang kulit dn potong dadu

1/3 cwn gula

1/3 sudu kecil serbuk kayu manis

1 sudu kecil tepung jagung + 1 sudu besar air

Apple jenis ini Ell guna utk buat inti nya..tp ikut sukahati kalau nk guna apple apa pun..:)

Cara2 nya:-

Masak apple dgn gula dn serbuk kayu manis.kacau sampai sebati semua rasa..masukkan bancuhan air tepung jagung.kacau lg hingga menedapat kepekatan yg ideal.Ketepikan dan biarkan sejuk.

Ini lah yg yg paling senang..tak yah uli doh.beli je puff pastry ni kat supermarket.kalau u'ols mintak bancuhan utk bhn pastry,next time Ell bg ye..itu pun kalau ada permintaan.:)

Keluarkan dr freezer biarkan lembut kejap.Pastu setiap lapis pastry tu ada plastik,u'ols jgn buang.Angkart sekeping kulit pastry tu dgn plastiknya skali..then bubuh inti apple tadi.agak2 lah eh nk bnyk mana..Supaya tk melekat..lipatkan kulit pastry tadi guna plastik alasnya tu.kelim keliling pie lebih senang tekan guna garpu. 

ini hasil yg pertama..okeh,siap!

Plastik tadi tak buang kan..haa..lipat semula n simpan dlm fridge utk beberapa ketika lebih kurang 1/2 jam supa dia keras sket utk mendapatkan hasil yg rangup bila menggoreng.Kalau u'ols nk makan esok lusa..simpanlah dlm freezer mcm simpan karipap instant tu.Tp bila keluar dr freezer tu jgn tunggu sampai lembik sangat baru nk goreng..kalau tidak dia akan serap bnyk minyak.

Ini resepi pie cara goreng..kalau u'ols nk bakar dlm oven boleh jugak,sapulah sket ngan kuning telur atas pie tu.

Taaadaaa...Ini hasil lps dh siap digoreng.Mkn panas2 syok...

~ SELAMAT MENCUBA ~

Apple Pie Goreng~LadyEll style

~Kunjungan~

Hari selasa,bukan semalam tp minggu lps Ell menerima kunjungan seorang teman pada jam 3ptg.Dia blogger jugak tp agak kurang mengaktifkan diri semenjak dh jadi tokeh kerepek ni..Ya,now she dh berhenti keja dn jadik peniaga kerepek kecil2an..Syabas! semoga berjaya dlm bisnes.:)

Ct ni duduknya kat Johor je..tp ni adalah pertemuan pertama Ell dgn Ct.Memandangkan rumah mertua nya di Benut(melalui laluan utama rumah Ell ni),apa salah nya singgah kan.kalau selalu balik kampung,nk singgah pun boleh."Tp sori lah dik,hari tu akak dapat sediakan roti cicah kuah dalca je".

Segan rasanya nk tayang muka yg ala2 tak siap tuh.Terima kasih utk Ct sbb emel kan gambar ni sbb tak de satu pun dlm simpanan Ell gambar kami ber-2.Ct ni org nye kecik molek je..slim plak tuh.

.

Sebaya rupanya Aryan ngan si Aidil(anak CT) tu.Ngam2 tua Aidil sebulan dr Aryan.yg pakai t-shirt oren tu hsbn CT

1 more picture pls...

Sebenarnya susah nk amik gambar budak berdua ni sesama..Si Aidil tu ligat kemain.Bila kita rasa dia dh ready,bila snap dia toleh tempat lain.Sib baik sempat capture satu sblm Ct berangkat balik.

"Mekasih ya Ct sudi bertandang ke teratak akak nih.Maaflah kalau Ct rasa akak trkurang layanan ke..kurang selesa ke..apa ke. Senang2 singgah lagi dn jgn serik nk dtg tau"

~Kunjungan~

Wedding

Open house,kawen..hah! tu le dier tetiap weekend lps raya nih.Penat jugak nk bawak badan kesana kesini.Dengar mcm best je kan bila ada mkn2 nih,tp tk terjamu dek mknn yg terlalu bnyk.Dan..disebabkan dh bnyk sgt g majlis2 cenggini,malas dh rasa nk stori mori.

Tp yang satu ni agak special sket sbb boleh lah dikatakan gerando yang bermaksud 'GRAND' .hahaha.. (ni pengaruh citer latin lah nih) . Ok,apa yg best sgt nih.

1.Majlis perkahwinan diadakan di dataran Rumah Limas,Danga Bay,Johor.

2.Siap dgn tema moden tradisional..tetamu yg dtg mesti pakai baju melayu tradisional.Tp pihak lawan 'non ado' yg ikut tema.

3.Dan, dia kawen dgn 'omputih' berbangsa JERMAN.

Kalau nk citer apa lg yg best letih lah.. itu tk trmasuk lg pengantin dibawak keliling Danga Bay dgn Tram..Ish! bnyk ler acaranya.

Selamat pengantin Baru kepada

Mohd Nizam

&

Khatarina Mieess

Oh ya,majlis ni sebenarnya minggu lps punyer.. dan yg mengundang we'ols ni adalah ibu kepada pengantin lelaki yg merupakan saudara kpd MIL.Pengantin lelaki ni kerja dn menetap di Dubai kemudian bertemu jodoh dgn gadis Jerman.Gitu ler kaedahnye.

Kat bawah ni antara gamabr yg diambil :-

Khemah tetamu dn atas rumah tu,tempat didirikan singghsana raja sehari.

Pengapit pengantin, pakai baju tradisi scottish..tp jgn tak caya tau,ada jugak yg pakai kimono tgh2 matahari mencacak atas kepala tuh.haish,gasak ler..

Upacara tukar menukar dulang hantaran.C my MIL..control ayu gitu..;)

Tarian tradisi Johor.Zapin mesti ada kalau nk buat majlis GRAND

Gambar candid tah hape2 tah..syok sembang ngan dak kecik tau.

~Dina~

~Aryan~

Baru Ell perasan gambar Marsha(1st dotter) takde.Konon2 nye malu nk bergambar...

Dah habis mkn semua,we'ols round2 Danga Walk walaupun majlis lum habis.

Wedding

Me @ 24 weeks

Happy 24 weeks pregnant to me!! hahaha ...,24 weeks n 6 days pregnant (tp harini dah 25weeks)Rasa mcm tk percaya..dah 6 months pregnant! Cepatnya masa berjalan,maknanya ada lebih kurang 3 bulan lg tiba masa utk Ell melahirkan INSYALLAH.Sekarang Ell mula rasa tak selesa bila duduk n terpaksa carik posisi yg selesa bila time tido.Apa2 pun Ell happy :D

Ouch! dah mula menendang2 tu :)

Sahabat2 ku yg dikasihi,atas bbrapa prmintaan diantara kalian yg trlalu brhajat, inilh gambar terbaru..hari ni Ell amik ye.So, pada u'ols yg request nk tengok perut membuyot ku,inilah diernya...

Me @ 24 weeks